إن كنت عضو بالمنتدى أضغط على ايقونه الدخول
وإن لم تكن عضوا أضغط على ايقونه التسجيل



أنت محروم كزائر من مزايا كثيره
إشترك لترى انفرادات منتدانا وتضيف برأيك لمعرفه غيرك

    سلطة بابا غنوج

    شاطر
    avatar
    engmohamed
    عضو فعال
    عضو فعال

    ذكر


    عدد المساهمات : 441
    نقاط : 678
    تاريخ التسجيل : 13/03/2010
    العمر : 29

    حصري سلطة بابا غنوج

    مُساهمة من طرف engmohamed في الأربعاء أغسطس 04, 2010 3:47 pm















    سلطة بابا غنوج



    المقادير:

    - 2 حبة باذنجان كبيرة
    - 4 رؤوس ثوم مفروم
    - 2 ملعقة كبيرة عصير ليمون
    - 4 ملعقة كبيرة زيت زيتون
    - ملح
    - اوراق نعناع اخضر





    طريقة التحضير:


    - اشوي الباذنجان في الفرن حتى يصبح الجلد داكنا ثم اخرجيه من الفرن وضعيه في ماء بارد.
    - قشري الباذنجان ثم ازيلي البذور.
    - ادهكي الباذنجان مع عصير الليمون ونصف مقدار الزيت مع اضافة الثوم والملح.
    - ضعي الباذنجان في طبق التقديم ورشي فوقه باقي مقدار الزيت قبل التقديم مباشرة.
    - زيني الطبق باوراق النعناع الاخضر

    avatar
    eslamrizk
    __
    __

    ذكر

    عدد المساهمات : 190
    نقاط : 350
    تاريخ التسجيل : 02/08/2010
    العمر : 37

    حصري رد: سلطة بابا غنوج

    مُساهمة من طرف eslamrizk في السبت أغسطس 07, 2010 5:43 pm

    رائع يامحمد دايمآ متفوق



    [center]
    [/center]
    avatar
    sohila
    __
    __

    انثى


    عدد المساهمات : 181
    نقاط : 303
    تاريخ التسجيل : 26/07/2010
    العمر : 22

    حصري رد: سلطة بابا غنوج

    مُساهمة من طرف sohila في الإثنين أغسطس 09, 2010 4:40 am

    تسلم الايادى
    بالهنا والشفا يا جميل

      الوقت/التاريخ الآن هو الإثنين نوفمبر 20, 2017 8:03 pm